| 標題：吃西瓜灑一點鹽--好處多多 |
| 作者：不詳 |
| 日期：2000/11/26 |
| 西瓜甘甜爽口是夏天中大家最喜愛的水果之一。大部分的朋友把西瓜切好以後，都會習慣在上面灑一點鹽，你知道是為什麼嗎？ 其實，這一個小小的動作，可是有科學根據的。通常炎熱夏天中，大家每天都會流很多汗，隨著汗液的排出，我們身體中的水分也會跟著流失，連鈉離子都會跟著流失。這時候吃西瓜如果可以抹上一點鹽，那麼補充水分的同時，也同時補充流失的鈉離子，來維持我們身體電解質的平衡。當然，更重要的是，在西瓜上抹一點點鹽，將會讓西瓜的味道更鮮更甜更好吃喲。 所以囉，如果你吃西瓜時並沒有抹鹽的習慣，建議你今後記得在切好的西瓜上灑一點點鹽，好吃又健康。 |