標題:三張衛生紙烤香腸必熟祕技 |
作者:不具名 |
日期:2001/8/26 |
三張衛生紙烤香腸必熟祕技~~ 1.先用牙籤把香腸密密麻麻的戳滿小洞。 2.把第一張衛生紙揉成一團,越紮實越好。 3.把第一張衛生紙點燃,用一隻手拿香腸在火上烤,另一隻手拿第二張衛生紙,邊擦掉香腸上滲出來的油脂。 4.第一張衛生紙很快就會燒完了,用第二張衛生紙儘量的吸掉香腸上的油脂,然後一樣揉成一團來燒烤。 5.第二張可以燒比較久了,這個時候,香腸會出現更多的油脂,用第三張衛生紙儘量吸。 6.基本上,用第二張衛生紙時,就可以聞到烤香腸的味道了,第三張香腸燒的時候,香腸的油脂應該很多了,可以多到不斷滴入燃燒中的紙團,第三張衛生紙可以燒很久很久,稍加練習,烤焦都沒有問題。 7.本人目前已練到二張就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤雞腿則沒有成功... |