標題:洋芋片可當火種耶 |
作者:不詳 |
日期:2000/12/06 |
一般人多以為吃甜食容易發胖,其實不然。有以些鹹味的零食也是含有超多熱量,不 但容易發胖又容易導致其他身體疾病。例如:洋芋片... 洋芋片又香又脆但油佔了三分之一,油到可以當火種,用吸油面紙吸出一堆油來。 董氏基金會今天指出,每天吃一百公克洋芋片的熱量需要慢跑七十七分鐘才能消耗 掉,標榜健康的低鹽口味,脂肪卻更多。 董氏基金會在景美溪口國小園遊會上,藉著話劇表演告訴小朋友和家長,洋芋片是高 油高鹽的垃圾食物,在香酥脆的表象下是超出想像之高的油脂和鈉,使得故事主角康 康國公主注意力不集中、臉色蒼白。 最令人怵目驚心的是洋芋片居然可以當火種,一片洋芋片讓吸油面紙吸滿油,據董氏 基金會營養組主任許惠玉指出,市售洋芋片每一百公克就有三十五公克的脂肪,佔總 熱量的五到六成,郊遊烤肉時可以拿洋芋片當火種。 此外,市售洋芋片每一百公克還含有四百到七百毫克的鈉,已經高達成人每日鈉攝取 量二千四百毫克的二成到三成。 一位小朋友就說,他喜歡一邊看卡通一邊吃洋芋片,以後他不敢了,就算忍不住,一 想到吃洋芋片等於在喝油,他也會少吃一點。 許惠玉說,市售洋芋片每一百公克的熱量都在五百大卡以上,標榜低鹽者為了風味用 更多的油,小朋友一天一包吃下來,脂肪佔總熱量比例超過建議標準的三成,甚至到 了五成,吃多了又沒時間做運動跑跑跳跳,怎麼會不胖。 況且,愛吃高油食品的十歲小孩,動脈內壁已可以看到「油條」,真是「油來油去樂 憂憂」,不僅會體重過重,更伏下日後心血管疾病、癌症等慢性病的高危險因子。 許惠玉說,家長幫小朋友買點心,或讓小朋友拿零用錢自己買零嘴,都要教導小朋友 睜大眼睛,不要被洋芋片、玉米片、麵粉膨發製品等香脆口感給騙了。 |