感冒藥膳ＤＩＹ

標題：感冒藥膳ＤＩＹ

作者：莊雅惠-台北市立中醫醫院醫師

日期：2000/09/17

飲食原則
1、飲食宜清淡，以稀飯、麵湯、新鮮蔬菜和水果為宜，忌食油膩、
生冷、黏滯、酸腥等物（如粽子、冰品、巧克力、劣質海鮮等）。
2、注意保暖，勿淋雨、涉水及飲冷，避免二度感冒。

藥膳
1、蔥薑茶：
材料：連鬚蔥白五段，生薑六片，紅糖半匙。
作法：熱水沖泡約二十分鐘，加入紅糖，即可飲用。
適應症：感冒初起或風寒感冒，症見怕冷較重、發燒較輕，全身痠
痛，鼻塞流清涕，口不渴或渴而喜熱飲，咽癢欲咳。
2、蘿蔔蜜茶：
材料：白蘿蔔半斤，連鬚蔥白三段，蜂蜜適量。
作法：將白蘿蔔及蔥白熬煮約三十分鐘，加入蜂蜜，即可飲用。
適應症：風熱感冒，症見身熱明顯、微微怕冷，咽喉腫痛，咳嗽痰
黃，鼻塞流濁涕，口渴喜冷飲等症。