| 標題：是我引狼入室！ |
| 作者：劉增祥(西雅圖咖啡總經理)整理/李采洪 |
| 日期：2001/11/04 |
| 我創業四年來，一直很順利，業績年年成長，所以，對於今年的景氣 ，我沒有戒心。在這麼不景氣的一年，我做最大幅度的擴張。這些動 作包括遷移企業總部、購買自動化烘焙設備、準備西進大陸。 我們原來的企業總部只有六十坪，二十個員工，月租金不過六萬元， 但我在今年租下台北市內湖區舊宗路一整棟大樓，成立企業總部，辦 公室一下子擴大為八百坪，總部員工增加一倍，成為四十個人，每月 租金高達七十萬元。 我的打算是，這棟大樓共有八個樓層，一到三樓是咖啡博物館和咖啡 烘焙工廠，四樓做為教育訓練中心，五樓到七樓是辦公室。遷移總部 之後，裝潢就花掉二千萬元，再加上引進一部東南亞最大的自動烘焙 設備，耗費一千五百萬元。 本來，以西雅圖咖啡三十二家門市，每月營收三千五百萬元，我們的 現金流量很充足，要負擔這些投資根本沒有問題。但我為了往大陸發 展，今年四月引進外來資金，沒想到，此舉卻引狼入室……。 今年初，我和旺旺集團談定，各出一百萬美元(約新台幣三千四百萬 元)，到大陸開店，為了西進需要資金，我打算引進外來股東。事實上 ，從去年十二月到今年一月，我與耐斯、義美集團都談過，但是，他 們都要求要過半數的持股，如此一來，我等於沒有掌控權，這是我沒 辦法接受的。我創辦的事業，我至少要有五一％的股權，所以，和耐 斯、義美的合作談判就這樣喊卡。 此時，經朋友介紹，來了一個自稱是資金很充足的財主，他表示，只 想投資一個正當經營的事業，而且，不要求過半數的股權，於是，我 們很快談定，他投資八千萬元，取得西雅圖四○％股權。四月份，他 的資金雖進來，但只進二千萬元，他入股後，很快帶進會計、財務長 、出納、營運等人馬。 •新股東帶進自己的財務長企圖超額借貸掏空資產虛開發票藉以炒高 股價 大約六月份，我就發現新股東一些不合常理的動作，因為銀行通知我 ，有人自稱是西雅圖咖啡連鎖負責人，以一棟店面，要向銀行貸款七 千萬元。我問新股東，他們說，西雅圖的店面都是租的，沒有自有資 產，不能上市、上櫃，最好購置自有資產，現在，這棟值七千萬元的 現成店面，過戶給西雅圖，西雅圖還可以拿這棟資產去貸款，何樂而 不為？ 但是，我請專業的公司估價，這棟店面大概只值四千五百萬元，新股 東此舉，表面上說得好聽，但目的是要掏空公司，把負債留給我！我 當然不願意簽字過戶店面。 另一方面，我發現新股東虛開發票，發票對象都是我們過去沒有交易 過的對象，他們的用意是要膨脹西雅圖的營業額，藉此炒高西雅圖的 股價，此時，我也聽說對方在市場上，喊價一股二十四元，要賣西雅 圖的股票。 •我要退還二千萬請他們退股他們開口要求三千萬元否則要把手中持 股賣給黑道 這是一家專門掏空公司資產的公司。西雅圖不幸成為他們的標的，他 們把原本不值錢的不動產，過戶給西雅圖之後，資產就值錢了，再向 銀行借錢，另一方面，他們在外高價出脫股權，最後，把負債留給我 。我發現之後，與他們攤牌，我寧可把二千萬元資金退還給他們，請 他們離開，但是，他們要求要三千萬元，否則，就要把手中持股賣給 黑道。我能如何？還是拿三千萬元請他們走路，所以八月份我資金失 血三千萬元。他們雖然沒有達到掏空公司的目的，但從四月入股到八 月離開，短短四個月間，仍賺了一千萬元。 他們離開後，我才發現，他們開出很多支票，到期日都集中在九月三 十日，總金額達二千六百萬元。因為九月三十是星期日，十月一日又 是中秋節，所以，支票到十月二日會軋進，我籌了八百萬元，還欠一 千八百萬元，本來，這也不是大問題，而且，我向銀行借了五千萬元 。但萬萬沒想到的是，九月十七日，納莉風災來襲，西雅圖在南港的 工廠泡水，材料和設備損失四到五百萬元，門市泡水不能營業，九月 份營業額就少了一千一百萬元，向銀行貸款的文件又因銀行泡水，作 業時間拖延，無法及時撥款。我本來協調廠商和房東，先將票抽出， 但協調不成，最後，造成十月二日跳票。 現在，怪天災、怪景氣都沒用，只能怪自己，衝得太快。痛定思痛， 過去我一路走來一帆風順，如今反而讓我重新認清很多事，以前我一 心一意加速開店，我想，星巴克七十家店、伊是(ISCoffee)五十家店 ，我至少也要擠進前三名，所以，盲目而拚命地開店，事實上，我中 計了，這兩家咖啡連鎖都有財團撐腰，我是白手創業，財力不如人家 ，再努力開店，店數也贏不過他們。 •過去錯在盲目地開店將來要和自己競賽這次經驗讓我看到管理缺失 現在，我認為，賺錢就是贏，像去年我們營業額三億元，獲利一千八 百萬元，是少數賺錢的咖啡連鎖，將來我只要自己和自己競賽，以前 我們賺錢，所以花錢很大方；企業經營應該要錙銖必較，但是，過去 我們的經營成本都比別人貴。例如：我們工讀生的時薪是一百元，外 面速食店工讀生時薪不過七十到八十元；我們門市的磁磚一塊四百六 十元，現在多方比價，才知道有一塊一百八十元的磁磚。現在，我們 才算是一個企業的戰鬥團隊。 我承認，這次的事件，商譽難免受損，但是，我們的咖啡不會因此變 不好喝。現在我們和廠商都以現金交易，不用支票，供應商反而給我 們五％到一○％的折扣優惠。而且，我們重新檢討內部管理制度，發 現過去門市冗員太多，但是，這次我們不裁員、不減薪，過去門市人 員採月薪制，現在改採排班制，扣除法定假日，沒有上班就沒薪水。 我們估計，未來一個月成本可以減少二百到三百萬元，這一千八百萬 元的資金缺口，一年就可以補完。 奇美實業董事長許文龍曾說過：「跌倒時不要急著爬起來，先看看地 上有沒有錢可以撿。」對我而言，看到過去的問題和管理上的缺失， 就是撿到錢了。從跳票過後，我一直在公司坐鎮，親自面對廠商和銀 行，說明我們的作法。這次我買到重要的經驗，我也還禁得起失敗， 咬牙度過這一關，我相信，西雅圖可以浴火重生。 |