我們大概都知道要趁年輕多多補充鈣, 每天喝牛奶, 優酪乳或鈣片, 
然而, 大概我們都不知道, 吃得太鹹也會加速骨質的流失, 造成人體
海砂屋!

吃太多鹽就會吃進過多的鈉, 經常是造成高血壓的原因, 而最近研究
發現, 高血壓會加速人體骨鈣質的流失。 根據最近Lancet 醫學期刊
的報導, (1999年9 月份), 如果能夠增加鉀的攝取, 就能夠降低鈉的
濃度, 進而降低骨鈣的流失,所以除了補充鈣, 多吃鉀和降低鈉的攝
取也是增加骨質密度的方法。

平日我們飲食就應該養成不要吃過重過鹹的口味習慣, 減少鹽份的攝
取, 如果已經是高血壓, 平日應該小心。 而香焦, 馬鈴薯, 柑橘中
含有比較高量的鉀,如果能經常喝一些" 香焦牛奶果汁" 類的東西,
對於骨質疏鬆症應該會有不錯的預防效果。