過量咖啡會降低工作效率

標題：過量咖啡會降低工作效率

日期：2001/2/25

過量咖啡會降低工作效率,辦公室最好多加節制

如果現在有辦公室的主管禁止員工喝咖啡, 我想一定會引起抗議, 因為咖啡是最風行的提神飲料, 如果禁喝咖啡不就讓人昏昏欲睡, 工作效率大打折扣?

不過根據BBC 健康新聞的報導, 辦公室的確要能夠節約咖啡的用量, 因為並不是公司讓員工喝咖啡花錢的問題, 問題在於咖啡雖然本身是提神飲料, 卻也會帶來壓力和焦慮, 對於工作會產生負面的影響。尤其是需要集中精神的工作, 如果喝過多的咖啡, 反而會帶來負面效果。因為每天喝超過350mg 的咖啡因, 這大約是 3 到 4 杯咖啡的標準咖啡因量, 就會讓人感到焦慮, 精神不安, 壓力沉重。

而另一方面, 喝太多咖啡會造成利尿的效果, 讓身體微微地脫水, 這種微脫水的情況就會帶來焦慮的負面作用。因此, 適量地喝咖啡對於提神與健康有所正面益處, 如果每天喝超過五杯, 就反而是過猶不及了。