| 標題：枸杞能預防動脈硬化及防止老化 |
| 作者：不詳 |
| 日期：2000/08/27 |
| 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。 它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積; 再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作， 更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。 枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用; 紅色果實枸杞 子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作藥材使用，因此， 實在稱得上是物盡其用。 而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的藥效?分廣泛，具 有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓： 至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失 眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。 但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或 平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛 弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 |